Завершившееся лето изменило "расстановку" цен на продовольственном рынке Приволжского федерального округа. Росстат опубликовал данные о средней стоимости продуктов питания в начале июня и сентября в центральных городах регионов ПФО. Июньские показатели приводим в скобках.
Самая дешевая в начале лета говядина - в Саранске - подорожала с 129,41 до 144,92 рубля. Самая дорогая - в Нижнем Новгороде. В июне она стоила 165,77 рубля, в сентябре - 179,09. В Уфе за лето стоимость говядины поднялась с 141,86 рубля всего на один рубль.
Стоимость мяса птицы в округе колеблется от 72,03 (71,28 рубля в июне) в Ижевске до 88,57 (88,87) - в Перми. В столице Башкортостана за нее просят 77,51 (76,96).
Максимальная в округе цена полукопченой колбасы отмечена в Самаре - 233,37 (207,88) рубля за килограмм. В Пензе она дешевле всего - 164 (152,20). В Уфе килограмм этого продукта реализуют по 193,30 (182,05) рубля.
Вареная колбаса в столице Башкортостана стоит в среднем 146,64 (138,15) рубля за килограмм. Первое место по дешевизне этого колбасного изделия традиционно у Пензы - 115,72 (110,80) рубля. Последним в этом "рейтинге" идет Ижевск - 151,69 (157,53) рубля за килограмм.
В начале лета самое дешевое животное масло было в Пензе - 118,32 рубля, теперь - в Саратове - 118,11 рубля (118,98). Дорогим, даже при некотором снижении стоимости, остается масло в Нижнем Новгороде - 192,19 (192,27) рубля. В первом городе нашего региона за килограмм просят 148,85 (147,87) рубля.
Разброс цен на растительное масло по ПФО незначительный - от 70,36 рубля в Саратове до 85,38 - в Ижевске. В Уфе оно стоит 76,78 (75,66) рубля.
От маргарина население пока не отказывается. Заметно экономят на нем в Саратове - 53,54 (52,37) рубля за килограмм. В Кирове за него платят больше всего в округе - 67,63 рубля. У нас его килограмм можно приобрести за 63,68 (61,88) рубля.
Период "большого" молока прошел, тем не менее цены не торопятся ползти вверх. Если в начале лета килограмм сметаны стоил в Ульяновске 68,53 рубля, то теперь - 68,80. Даже в дорогой Пензе цена на товар поднялась на несколько копеек - до 108,22 рубля. Уфимские торговые предприятия предлагают сметану в среднем по 87,67 рубля за килограмм, в начале июня предлагали за 90,29 рубля.
Такая же ситуация и по жирному творогу. Килограмм обходится покупателям в 145,13 (142,42) рубля в Перми и 86,29 (84,22) рубля - в Пензе. В Башкортостане творог стоит 116,98 (118,83) рубля.
По ценам на молоко лидирует Самара - 26,64 рубля. Три месяца назад на этом месте практически с таким же показателем была Пермь. Последний в этом "рейтинге" Саратов умудряется снижать стоимость - 18,10 (18,73) рубля. В Уфе молоко уходит в среднем по 22,83 (22,62) рубля за литр.
Заметен разброс цен на куриные яйца: от 23,7 рубля за десяток в Саратове до 35,84 - в Йошкар-Оле. В Уфе они стоят примерно 25,81 (30,31) рубля. Кстати, в июне впереди всех была Самара, где десяток яиц стоил 38,9 рубля.
Пшеничная мука продается в округе в пределах от 18,59 (18,82) рубля в Уфе до 21,98 в Перми.
Примечательно, что, хотя столица Башкортостана и отличается самой дешевой мукой, цена хлеба далеко не самая низкая. Пшеничный стоит 22,02 (21,42) рубля за килограмм. Однако еще дороже он в Самаре - 30,45 (30,56), а дешевле - в Саранске: 19,07.
По вермишели первое и последнее места занимают все те же Пенза - 29,74 (28,79) и Пермь - 48,66 (46,75) рубля за килограмм. Уфа снова в середине - 33,18 (32,36) рубля.
Похоже, что торговля до последнего будет держать цены на картофель, хотя не за горами сбор урожая этого года. В Казани его цена - 12,95 (15,08) рубля, в Перми - 18,37 (25,37) рубля за килограмм. В нашем городе картофель можно купить за 17,82 (19,72) рубля.